专利名称：一种检测畜肉中莱克多巴胺的免疫胶体金试剂板的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种检测畜肉中莱克多巴胺的免疫胶体金试剂板，具体涉及一种检测畜肉中莱克多巴胺的免疫胶体金快速检测试剂板。
背景技术：
莱克多巴胺(Ractopamine)与盐酸克伦特罗(瘦肉精)同属β_兴奋剂类药物中的一员，对人体�：π酝艽�。而且本品能够显著提高肥育猪的生产性能，改善饲料利用效率，显著提高猪的瘦肉率，在猪体内代谢较克伦特罗迅速更加不易检测。美国FDA于2003年7月份批准该药品仅作为饲料添加剂在养猪生产中使用，目前我国农业部和别的国家全面禁止该物质的使用。随着克伦特罗等药物被世界各国禁止作为饲料添加剂使用，莱克多巴胺的非法使用日趋严重。但其检测方法与克伦特罗等其它β_兴奋剂相比较为落后。因此建立动物食品中莱克多巴胺的残留检测方法迫在眉睫。国外在对莱克多巴胺的检测方面已经进行了较多的研究但是国内尚未见有关这方面的报道。莱克多巴胺屡禁不止的原因还因为目前的检测方法主要为高效液相色谱质谱联用法(HPLC-MS)和气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。这些检测方法不能适应市场监督需要快速、简便、价廉的要求。免疫分析法常用的有酶联免疫吸附法(ELISA)和免疫层析法(GICA)。ELISA法具有检测量大，操作相对简单等优点，越来越多地被用于动物性食品中莱克多巴胺残留的检测，但是ELISA法整个操作时间仍需要l_2h，且需用到特殊的仪器设备，具有一定局限性。胶体金免疫层析法是二十世纪九十年代兴起的一项新型的快速免疫学检测技术。该方法将反应所需要原料的全部或大部分整合到试剂中，可在5-10min内完成对样品中β_兴奋剂类药物的定性和半定量测定，具有简单、快速、灵敏度高等特点，无须仪器设备配合测定，检测既可在实验室中进行，也可在养殖场等进行实地测定。
实用新型内容本实用新型针对检测需求，研制开发一种检测限符合要求，重现性好，检测时间短，适合现场快速检测，技术产品或仪器设备成本较低，运行费用低的快速检测试剂。本实用新型试剂板应用层析式抗体免疫竞争原理，通过抗原和金标抗体反应显色，特异性检测畜肉中的莱克多巴胺残留水平。如果样品溶液中含有莱克多巴胺残留，莱克多巴胺先和胶体金颗粒上的抗体反应，因此当胶体金颗粒随样品溶液扩散至检测线时，胶体金颗粒上抗体的活性位点因被样品溶液中的莱克多巴胺药物占据而无法与检测线上莱克多巴胺特异性抗原结合；当样品中的莱克多巴胺含量超过试剂板检出限时，试剂板上的检测线显色比控制线浅或无显色，判定为阳性。反之，当样品中莱克多巴胺含量在试剂板检出限以下或无残留时，试剂板上的检测线显色比控制线深或一样深，判定为阴性。本实用新型试剂板由上下两块塑料模板和背衬组成，背衬上依次紧密粘贴着样品垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫。相邻各部分间有1-2_的重叠以保证层析作用从样品垫到吸水垫部位的顺利进行。胶体金结合垫上包被有抗莱克多巴胺单克隆抗体与胶体金的结合物；硝酸纤维素膜上从样品垫到吸水垫方向依次包被有莱克多巴胺-载体蛋白偶联物和羊抗鼠IgG，分别作为检测线和控制线。偶联莱克多巴胺的载体蛋白可为牛血清白蛋白、卵清蛋白、血蓝蛋白
坐寸o本实用新型试剂板的各部分组成成分和功能如下塑料模板，起固定背衬和标示各功能区(加样孔、检测区、控制区)的作用。背衬，由一面涂有不干胶的不吸水韧性材料制成，起固定支撑试剂板其他组成部 分的作用。样品垫，由玻璃纤维制成，起吸收样品溶液和缓冲样品溶液pH值的作用。胶体金结合垫，由聚酯膜制成，其上有抗莱克多巴胺单克隆抗体与胶体金颗粒的结合物，为样品溶液中有效成分和金标抗体反应提供场所。硝酸纤维素膜，从样品垫到吸水垫方向上依次喷有检测线和控制线，将反应结果以肉眼可见的颜色表征出来。吸水垫，由滤纸制成，将反应过程中多余的溶液吸收。本实用新型试剂板具有如下有益效果(I)特异性好。本实用新型试剂板对莱克多巴胺的交叉反应率为100%，对如盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等￠-兴奋剂类药物的交叉反应率均低于I %。可见，本实用新型试剂板对莱克多巴胺反应具有高度专一性。(2)灵敏度高。本实用新型试剂板对样品中莱克多巴胺的检出限为5ppb(样品制备方法简单)、lppb (样品制备方法复杂)，试剂板适用于各类企业及检测机构。(3)操作简单快捷。本实用新型试剂板将反应所需的大部分原料整合到PVC背衬中，滴样后，抗原抗体反应在固相膜上快速进行，大大缩短检样时间，且样品无需特殊处理，滴样后5-10分钟即可用肉眼通过判断硝酸纤维素膜上的检测线和控制线的颜色深浅读取结果。检测实施过程不依赖任何实验设备，普通人员均可操作，不需专业培训。(4)成本低，易推广。本实用新型试剂板生产工艺简单,流程成熟。生产成本低廉，投资少，收效快。
图I为莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板背衬结构示意图，其中I为样品垫，2为胶体金结合垫，3为硝酸纤维素膜,4为检测线,5为控制线,6为吸水垫,7为不干胶,8为PVC底板。图2为莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板操作示意图，其中S为加样孔，C为控制区，T为检测区。图3为莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板结果判定阴性示意图，图4为莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板结果判定阳性示意图，图5为莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板结果判定无效示意图，其中C为控制区，T为检测区。
具体实施方式
[0024]本实用新型试剂板的制备包括载体蛋白偶联物的制备，抗莱克多巴胺单克隆抗体的制备，胶体金溶液的制备，胶体金标记抗莱克多巴胺单克隆抗体的制备和莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板的组装。I.半抗原与载体蛋白的偶联称取34mg盐酸莱克多巴胺,溶于2mL卩比唳中，加入12mg戍二酸酐，室温下搅拌过夜；氮气吹干；将产物溶解到4mLN’ N-二甲基甲酰胺(DMF)和1，4_ 二氧六环混合溶液中(两者体积比为I : 1)，加入26.2yL三正丁胺，冰浴搅拌lOmin，加入氯甲酸异丁酯14. 3 μ L，室温搅拌反应Ih ;将上述混合物逐滴加入到预冷的BSA溶液中(IOOmg BSA溶于O. lmol/LpH8. 5的硼酸钠溶液)，室温搅拌过夜；用O. OlmoL/L ρΗ7· 4的PBS缓冲液透析3天，每天换液3次。用卵清蛋白(OVA)替代BSA，采用同样方法制备莱克多巴胺半抗原-卵清蛋白偶联 物。2.抗来克多巴胺单克隆抗体的制备取6 8周龄雌性Balb/c小鼠，将作为免疫原的莱克多巴胺半抗原-BSA偶联物与等体积的弗氏完全佐剂乳化，按100 μ g/只剂量皮下注射，之后每隔3周加强免疫I次，用不完全佐剂腹腔注射。融合前3d强化免疫I次，不用佐剂，剂量加倍。细胞融合按常规方法进行将Sp2/0多发性骨髓瘤细胞与免疫脾细胞按I : 10的比例混合，在50%聚乙二醇作用下融合，HAT培养基悬浮，分种于96孔培养板中，37°C，5% CO2培养箱中培养。融合后，待细胞生长到培养孔面积的1/4时，采用分步筛选法筛选杂交瘤细胞。初筛选择10mg/L莱克多巴胺半抗原-BSA包被酶联板，被测孔加培养上清，孵育、清洗后，加入羊抗鼠IgG-HRP(l 1000)，oro显色。筛选出的阳性孔再用卵清蛋白偶联物包被的酶联板进行阻断间接ELISA。将细胞培养上清与2X 10_3mol/L莱克多巴胺溶液等量混合，37°C感作lh，加入已包被的酶标板中。另外用PBS(O. Olmol/L、pH7. 4)替代莱克多巴胺溶液作对照，其余步骤同上。若莱克多巴胺阻断后的OD值降至对照孔的50%以下，则判为阳性孔。经2 3次检测都呈阳性的孔，立即用有限稀释法进行克隆化。体外培养将克隆化的细胞株扩大培养，细胞浓度达5 X 105/mL时停止换液，细胞全部死亡后收集培养液。体内诱生腹水给腹腔注射液体石蜡10天后的小鼠腹腔注射克隆化细胞株IO7个细胞，7天后抽取腹水。3.胶体金溶液的制备胶体金颗粒的平均大小为30nm，其制备方法为在IOOmL去离子水中加入ImL 1%柠檬酸三钠，煮沸后迅速加入ImL 1%氯金酸，继续煮沸lOmin，冷却后，4°C下保存备用。4.胶体金标记抗莱克多巴胺单克隆抗体的制备取已制备好的IOOmL胶体金溶液，用0. lmol/L碳酸钾溶液调pH到8. O。边搅拌边加入I. 5mg抗莱克多巴胺单抗，搅拌20min,再逐滴加入2mL 25mol/L聚乙二醇20000 (PEG20000)，搅拌 15min。20，OOOrpm 离心 15min,弃上清液，加入 IOmL pH 7. 4PBS 缓冲液(含0. 4mol/L PEG)清洗2次。将沉淀用5mL含2% BSA的PBS缓冲液(pH 7. 4)溶解,用0. 22 μ m无菌过滤器过滤后，4°C保存备用。5.莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板的组装参照图1，用点膜机把适当浓度的载体蛋白偶联物及羊抗鼠IgG喷在硝酸纤维素膜上，分别作为检测线和控制线，37°C烘箱干燥8h。以同样方法，将制备好的金标记莱克多巴胺单克隆抗体包被在胶体金结合垫上。检测试剂组成为PVC背衬，在其上按顺序粘上样品垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫。用切割机将贴好的大卡切割成4mm宽的条，装入塑料模板中制成检测试剂板，再放入带干燥剂的铝箔袋中密闭储存。6.莱克多巴胺免疫胶体金快速检测试剂板检测实施操作方法6. I样品制备(I)样品简单制备方法称取4g左右剪碎的动物组织样本装于5mL刻度冷冻管中，盖紧管盖，于90°C以上水浴锅中水浴10分钟；冷却至常温后，取3滴煮出的溶液(尽量吸取上清)于1.5ml离心管中，再加入3滴SAL专用PBST缓冲液，充分混合，待检。(2)样品复杂制备方法取去脂肪组织样本于均质机中均质Imin ;称取2. 5g均质物于15mL离心管中，力口A 5mL0. IM HCl，振荡混匀IOmin ;加入100 u L 4M NaOH,剧烈振荡30秒后，室温下4，OOOr/min,离心15min ;转移全部上清于15mL离心管中，加入50 y L4MNaOH,振荡混勻，再加入8mL乙酸乙酯，振荡5min;取上层有机相6mL于试管中，65°C氮(空)气吹干；向吹干的试管中依次加入0. 3mL正己烷和0. 3mL SAL专用PBST缓冲液，充分溶解试管壁上残留物，静置分层后，吸取下层溶液，待检。6. 2检测步骤从包装袋中取出试剂板，吸取待检样品溶液100 U L滴加到加样孔中，加样后开始计时；结果应在3 5min读�。渌奔渑卸廖扌А９鄄焓保约涟逅椒胖糜诠鄄煺哒妗�6. 3结果判读读取结果时，将试剂板水平置于观察者正面，如图2右侧所示。阴性(-):T线显色比C线深或一样深，表示样品中莱克多巴胺残留含量低于检测限或不含莱克多巴胺残留。如图3所示。阳性(+) :T线线显色比C线浅，或T线无显色，表示样品中莱克多巴胺残留含量高于检测限。如图4所示。无效未出现C线，可能是操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书，并用新的试剂板重新测试。如图5所示。
权利要求1.一种检测畜肉中莱克多巴胺的免疫胶体金试剂板，其特征在于试剂板由上下两块塑料模板和背衬组成，试剂板背衬上依次紧密粘贴的样品垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫相邻各部分间有l-2mm的重叠。
2.如权利要求I所说的试剂板，其特征在于试剂板的硝酸纤维素膜从样品垫到吸水垫方向上依次喷有检测线和控制线。
3.如权利要求I所说的试剂板，其特征在于胶体金颗粒的平均大小为30nm。
4.如权利要求I所说的试剂板，其特征在于，样品垫由玻璃纤维制成，胶体金结合垫由聚酯膜制成，吸水垫为滤纸。
专利摘要本实用新型涉及一种检测畜肉中莱克多巴胺的免疫胶体金试剂板，可用于检测畜肉中是否有莱克多巴胺残留。本实用新型试剂板由上下两块塑料模板和背衬组成，背衬上依次紧密粘贴着样品垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫。硝酸纤维素膜从样品垫到吸水垫方向上依次喷有检测线和控制线，可将反应结果以肉眼可见的颜色表征出来。该试剂板可进行半定量直观检测，整个操作过程最短只需15分钟左右，且无需任何昂贵实验设备辅助，利于大规模样本筛�。屎贤涝灼笠导罢觳饣辜觳庑枨�。
文档编号G01N33/577GK202814979SQ20122027061
公开日2013年3月20日 申请日期2012年6月4日 优先权日2012年6月4日
发明者王森, 张少恩, 桑丽雅 申请人:杭州南开日新生物技术有限公司, 绍兴市农业科学研究院
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