专利名称：食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒的制作方法
技术领域：
食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒技术领域[0001]本实用新型涉及一种食物检测试剂盒，具体涉及一种食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒。
背景技术：
[0002]高血压是对人类健康�：蟮囊恢致约膊。枪谛牟�、中风等心脑血管疾病的主要可控危险因素。研究结果表明，血压降低5mmHg等同于心脑血管疾病危险发生率减少16%，目前用于治疗高血压病的一线药物主要有:利尿剂、β_受体阻断剂、血管紧张素转换酶抑制剂、钙通道阻滞剂、α-受体阻断剂、血管紧张素受体拮抗剂等六大类。每年全世界抗高血压药物花费数千亿美元，同时在使用这些药物控制高血压过程中，可出现各种副作用，包括低血压、血钾水平升高、肾功能下降、咳嗽、血管水肿、皮疹以及胎儿畸形等。由于药物疗法存在副作用，安全、天然食物来源降血压功能因子的摄入今后将成为高血压非药物治疗的重要组成部分。因此，如何正确真实地评价食物及其制品中降血压成分的生物活性成为首要解决的问题。[0003]在食物及其制品中降血压成分的活性检测体系中，主要包括体外检测(血管紧张素转化酶抑制活性检测)和体内检测(动物试验检测)。由于时间、经费等原因，不可能随时对功效成分进行动物试验，所以建立一种简便可行的体外检测方法非常重要。降血压肽的体外活性检测方法测定原理为在一定条件下，马尿酰组氨酰亮氨酸(HHL)经血管紧张素转化酶抑制(ACE)的作用生成马尿酸和组氨酰亮氨酸，其反应式可表示如下:[0004]
权利要求1.一种食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，它包括第一试剂瓶(I)、第二试剂瓶(2)、第三试剂瓶(3)、第四试剂瓶(4)、第五试剂瓶(5)、第六试剂瓶(6)和分析柱(7)、固定板⑶和盒体(9)，其特征在于:所述固定板⑶设置在盒体(9)内，固定板(8)上分别设有第一瓶孔￠-1)、第二瓶孔￠-2)、第三瓶孔￠-3)、第四瓶孔￠-4)、第五瓶孔(6-5)、第六瓶孔(6-6)和分析柱凹槽(6-7),第一试剂瓶(I)设置在第一瓶孔(6-1)中，第二试剂瓶(2)设置在第二瓶孔(6-2)中，第三试剂瓶(3)设置在第三瓶孔(6-3)中，第四试剂瓶(4)设置在第四瓶孔(6-4)中，第五试剂瓶(5)设置在第五瓶孔(6-5)中，第六试剂瓶(6)设置在第六瓶孔￠-6)中，分析柱(7)设置在分析柱凹槽￠-7)中，第一试剂瓶(I)中装有马尿酰组氨酰亮氨酸，第二试剂瓶(2)中装有血管紧张素转化酶，第三试剂瓶(3)中装有硼酸盐缓冲液，第四试剂瓶(4)中装有盐酸溶液，第五试剂瓶(5)中装有流动相A，第六试剂瓶出)中装有流动相B。
2.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第一试剂瓶(I)为棕色塑料瓶。
3.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第二试剂瓶(2)为白色塑料瓶。
4.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第三试剂瓶(3)为白色塑料瓶。
5.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第四试剂瓶(4)为白色玻璃瓶。
6.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第五试剂瓶(5)为棕色玻璃瓶。
7.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述第六试剂瓶(6)为棕色玻璃瓶。
8.根据权利要求1所述食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，其特征在于:所述分析柱(7)为不锈钢色谱柱。
专利摘要食物及其制品中降血压成分的体外活性检测试剂盒，它涉及一种食物检测试剂盒，以解决现有检测食物及其制品中降血压成分的活性存在检测步骤繁琐、耗时长、操作误差较大的问题。固定板设置在盒体内，第一试剂瓶、第二试剂瓶、第三试剂瓶、第四试剂瓶、第五试剂瓶、第六试剂瓶和分析柱分别设置在第一瓶孔、第二瓶孔、第三瓶孔、第四瓶孔、第五瓶孔、第六瓶孔和分析柱凹槽中，第一试剂瓶、第二试剂瓶、第三试剂瓶、第四试剂瓶、第五试剂瓶和第六试剂瓶中分别装有马尿酰组氨酰亮氨酸、血管紧张素转化酶、硼酸盐缓冲液、盐酸溶液、流动相A、流动相B。本实用新型用于食物及其制品中降血压成分的体外活性快速检测。
文档编号G01N30/02GK203053927SQ201220733490
公开日2013年7月10日 申请日期2012年12月27日 优先权日2012年12月27日
发明者姜瞻梅, 彭胜民, 田波, 田然, 田雨 申请人:东北农业大学
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