专利名称：一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法
技术领域：
本发明涉及一种西瓜糖度建模方法，尤其是涉及一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法。
背景技术：
随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，人们对水果的外观、风味和营养等品质要求也越来越高。传统的水果内部品质检测方法均属于有损检测，不能满足水果内部品质无损检测、实时分级的发展需求。基于光谱分析无损检测技术随着多年的发展，仪器价格已经平民化，甚至由于该方法无需使用化学试剂的特点，检测费用比某些传统国标方法低，以及其操作简单、可实现快速无损、在线实时检测的特点，已经广泛用于农产品内部品质检测。但是该技术也具有局限性，对于西瓜这种厚皮类瓜果来说，它们体积较大、皮厚多变以及含水量高，使得获取的光谱信息较弱，同时由于光谱检测器相邻波长间隔小、数据量大，往往会使计算工作量大而限制在线检测的速度，使水果高速在线检测时间短的要求难以达到。因此需要设法提高获取的光谱信号，使有效信息充分表达，并且对波长进行数据筛�。蕹幌喙鼗蚍窍咝员淞拷刑蕹蚧菰怂悖岣呒觳馑俣龋愀咚僭谙呒觳獾囊�。由于西瓜糖度是衡量西瓜成熟度的一项重要指标，通过化学计量学方法建立模型，可以使与西瓜糖度相关的光谱信息得到有效的提�。燃涓舫槿」馄追ɑ虻燃涓羝骄馄追ㄖ毓沟男鹿馄拙卣螅梢允构馄资萘看蟠蠹跎伲蒙秆〕龅墓馄妆淞拷⒍晕鞴咸嵌鹊脑げ饽Ｐ停扑闼俣瓤欤梢月愣晕鞴咸嵌仍谙呒觳獾囊�。
发明内容
为了解决西瓜体积较大、皮厚多变、含水量高、光谱透射难度大，在基于光谱法的高速在线检测过程中难以精确快速检测其糖度等难题，本发明的目的在于提供了一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，对西瓜糖度建立预测模型，有效提取了光谱信息，简化模型，提高建模效率。本发明采用的技术方案的步骤如下
1)采集西瓜的漫透射光谱，选取噪音平滑光谱范围内/个波长下的光谱；
2)测定西瓜的糖度值；
3)对/个波长下的光谱，采用等间隔抽取光谱法或等间隔平均光谱法重构新光谱矩阵，设置等间隔点数J'，其中I <//2，J为正整数，对/个波长下的光谱进行重构并对新光谱矩阵的建模效果进行比较，自适应优选相关系数在O. 8以上的新光谱矩阵；
4)对相关系数在O.8以上的新光谱矩阵进行光谱预处理；
5)用筛选出的漫透射光谱与西瓜的糖度值建立西瓜糖度的预测模型，实现对西瓜糖度的在线检测。所述采集西瓜的漫透射光谱，光谱采集试验装置由电脑、微型光谱仪、光纤、光源、透镜组成，光源为自制的光源装置，采用光谱采集软件进行漫透射光谱采集。所述测定西瓜的糖度值，用榨汁机对西瓜榨汁，过滤后用数字折光仪测定糖度值，糖度值实为可溶性固形物含量。所述等间隔抽取光谱法中抽取光谱尤，等间隔点数J对/个波长下的光谱进行抽取后，得到由巧个数据点组成的新光谱矩阵，其中，I. ,J/!,Iaj=JZj, Jlj为正整数，等间隔抽取光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立定量模型，并对建模效果进行比较，当JH//2时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。所述等间隔平均光谱法中平均光谱Kj，等间隔点数J对/个波长下的光谱进行平均后，得到由个数据点组成的新光谱矩阵，其中，I. ,//2,/7,.=//J, Jlj为正整数，等间隔平均光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立定量模型，并对建模效果进行比较，当JH//2时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。所述光谱预处理采用Savitzky-Golay平滑处理、归一化、基线校正、标准归一化或多元散射校正对光谱进行处理。所述建立定量模型的方法采用偏最小二乘回归(PLSR, Partial least squaresregression)法、主成分回归(PCR, Principal component regression)法或逐步多兀线性回归(SMLR, Stepwise multilinear regression)法等。本发明具有的有益的效果是
本发明通过等间隔点数J对/个波长下的光谱等间隔抽取或等间隔平均重构新光谱矩阵，并对重构后的新光谱矩阵的建模效果进行比较，自适应优选相关系数在0.8以上的新光谱矩阵，对相关系数在0. 8以上的新光谱矩阵进行光谱预处理，以筛选出的漫透射光谱作为变量，建立偏最小二乘回归模型、主成分回归模型或逐步多元线性回归模型等，从而使光谱的有效信息充分表达，去除了冗余信息，提高了模型的运算速度。该快速建模方法可以满足高速在线检测的要求，完成在短时间内获取有效的光谱信号并建立精确的回归模型，提闻了检测效率。本发明也可用于其他水果糖度、酸度、硬度等内部品质的检测研究。
图I是本发明西瓜糖度快速建模方法的流程示意图。图2是本发明西瓜样本的可见/近红外漫透射光谱图。图3是本发明西瓜样本建模集糖度预测值和测量值的相关系数图。图4是本发明西瓜样本校正集糖度预测值和测量值的相关系数图。
具体实施例方式下面结合具体实施实例对本发明作进一步说明。以西瓜的可见/近红外光谱为例，通过对西瓜的漫透射光谱进行二次光谱重组后，建立西瓜糖度预测模型，并对预测模型进行分析。如图I所示，为西瓜糖度快速建模方法的流程示意图，如图2所示，为西瓜样本的可见/近红外漫透射光谱图，光谱范围为55(T1020 nm,由于漫透射光谱两端信噪比较大，根据所采集到的光谱数据特征，去掉信噪比较大的光谱波段，选用68(T1000 nm波长范围内的可见/近红外漫透射光谱。为了保证最后建立的模型的预测精度以及鲁棒性，先将全部样本按照糖度值大小排序，每三个样本抽取一个样本作为校正集，其余剩下的作为建模集，使得建模集糖度范围涵盖所有校正集的范围，将所有西瓜样本按照2:1的比例划分为建模集和校正集，73个作为建模集，有37个作为校正集。所述等间隔抽取光谱法中抽取光谱石，根据所述的等间隔j设置抽取范围，等间隔点数J对574个波长下的光谱进行抽取后，得到由Hii个数据点组成的新光谱矩阵，其中，I ^ j ^ 287, i 二户1，2，3···..，287，死=574/7，574/7为正整数，等间隔抽取光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立PLS模型，并对建模效果进行比较，当j‘=287时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。所述等间隔平均光谱法中平均光谱Zi，根据所述的等间隔J设置平均范围，等间隔点数J对574个波长下的光谱进行平均后，得到由&个数据点组成的新光谱矩阵，其中，I ^ j ^ 287, i 二户1，2，3···..，287，/ 尸574/7，574/7为正整数，等间隔平均光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立PLS模型，并对建模效果进行比较，当j‘=287时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。对相关系数在0.8以上的新光谱矩阵建立PLS回归模型通过相关系数(Correlation coefficient, r)、模型校正均方根误差(Root mean square error ofcalibration，RMSEC)以及模型预测均方根误差(Root mean square error of prediction，RMSEP)对模型的稳定性和准确性进行评价，r值越大，RMSEC和RMSEP越�。Ｐ臀嫌拍Ｐ停梢悦飨蕴岣吣Ｐ偷脑げ饩取４臃治鼋峁梢钥闯觯馄壮槿〖涓粑�5得到115个变量的新光谱矩阵的相关系数大于0. 8，建立的PLS模型RMSEC小于RMSEP，且两者比较接近，此时预测集的相关系数为0. 812，RMSEP为0. 655 ;在等间隔平均光谱时，以间隔为6平均光谱得到96个变量的新光谱矩阵的相关系数大于0. 8，此时预测集的相关系数为0. 803，RMSEP 为 0. 625。所述的光谱预处理方法，对光谱数据进行预处理，去除噪声、背景干扰以及被分析物不相关的信息。由于仪器、样品背景、环境条件及其他因素的影响，光谱常出现高频随机噪音、光谱信息多重相关、光散射、谱图基线平移和漂移等现象，为了消除这些不利因素对所建模型的影响，在建模前，可以通过不同的光谱预处理，消除非目标信息和仪器噪音干扰。对间隔为5等间隔抽取或间隔为6等间隔平均后的新光谱矩阵分别进行Savitzky-Golay平滑处理、归一化、基线校正、标准归一化、多元散射校正预处理之后分别建立PLS模型。间隔为5等间隔抽取以归一化预处理后的建模预测结果为最优，预测集的相关系数为0. 838，RMSEP为0. 556。其余三种预处理方法之后模型的预测精度有所降低，因此，在以后进一步进行回归模型分析时选用归一化处理之后的光谱值。间隔为5等间隔抽取光谱法重构的新光谱矩阵不同预处理结果如表I所示。表I等间隔为5抽取后新光谱矩阵经不同预处理后建立PLS模型的预测结果
权利要求
1.一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于该方法的步骤如下1)采集西瓜的漫透射光谱，选取高信噪比光谱范围内/个波长下的光谱；2)测定西瓜的糖度值；3)对/个波长下的光谱，采用等间隔抽取光谱法或等间隔平均光谱法重构新光谱矩阵，设置等间隔点数J'，其中I <//2，J为正整数，对/个波长下的光谱进行重构并对新光谱矩阵的建模效果进行比较，自适应优选相关系数在O. 8以上的新光谱矩阵；4)对相关系数在O.8以上的新光谱矩阵进行光谱预处理；5)用筛选出的漫透射光谱与西瓜的糖度值建立西瓜糖度的预测模型，实现对西瓜糖度的在线检测。
2.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述采集西瓜的漫透射光谱，光谱采集试验装置由电脑、微型光谱仪、光纤、光源、透镜组成，光源为自制的光源装置，采用光谱采集软件进行漫透射光谱采集。
3.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述测定西瓜的糖度值，用榨汁机对西瓜榨汁，过滤后用数字折光仪测定糖度值，糖度值实为可溶性固形物含量。
4.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述等间隔抽取光谱法中抽取光谱尤，等间隔点数J对/个波长下的光谱进行抽取后，得到由Bii个数据点组成的新光谱矩阵,其中，K j ( J/2,i=j=l,2,3…..,JHmi=Jlj，J/J为正整数，等间隔抽取光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立定量模型，并对建模效果进行比较，%j:J/2时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。
5.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述等间隔平均光谱法中平均光谱&，等间隔点数J对/个波长下的光谱进行平均后，得到由Ih个数据点组成的新光谱矩阵,其中，K j ( J/2,i=j=l,2, 3···. . ,J/2,nj=J/j,J/J为正整数，等间隔平均光谱组成本法的新光谱矩阵不断利用本法的新光谱矩阵建立定量模型，并对建模效果进行比较，%j:J/2时，终止循环，输出相关系数在O. 8以上的本法重构的新光谱矩阵。
6.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述光谱预处理采用Savitzky-Golay平滑处理、归一化、基线校正、标准归一化或多元散射校正对光谱进行处理。
7.根据权利要求I所述的一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法，其特征在于所述模型方法为偏最小二乘回归法、主成分回归法或逐步多元线性回归法等。
全文摘要
本发明公开了一种基于二次光谱重组的西瓜糖度快速建模方法。该方法的步骤如下采集西瓜的漫透射光谱，选取高信噪比光谱范围内J个波长下的光谱；测定西瓜的糖度值；对J个波长下的光谱，采用等间隔抽取光谱法或等间隔平均光谱法重构新光谱矩阵，设置等间隔点数j，其中1≤j≤J/2，j为正整数，对J个波长下的光谱进行重构并对新光谱矩阵的建模效果进行比较，自适应优选相关系数在0.8以上的新光谱矩阵；对相关系数在0.8以上的新光谱矩阵进行光谱预处理；用筛选出的漫透射光谱与西瓜的糖度值建立西瓜糖度的预测模型，实现对西瓜糖度的在线检测。本发明也可用于其他水果糖度、酸度、硬度等内部品质的检测研究。
文档编号G01N21/25GK102937575SQ20121047455
公开日2013年2月20日 申请日期2012年11月21日 优先权日2012年11月21日
发明者谢丽娟, 介邓飞, 应义斌 申请人:浙江大学
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