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专利名称：面制品强度检测仪的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种检测仪，尤其是一种面制品强度检测仪。
背景技术：
面制品在完成熟制过程后，面制品都有自己的软硬强度，如何判断目前基本是靠 人们的手捏来掌握，而不同的人感知不同，很难有一个标准的数据。再者面制品自身在成熟 后，由于淀粉的老化也会慢慢变硬，然而它的老化程度如何判定目前还没有简单的检测方 法，目前，还未有好的解决方案。

发明内容
本发明的技术任务是针对上述现有技术中的不足提供一种面制品强度检测仪，该 面制品强度检测仪具有方便快速的检测面制品的强度和老化强度变化的特点。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是它包括机架、压力探头、感应压力 杆、驱动机构、检测仓、控制器和显示器，所述的感应压力杆、驱动机构和控制器分别设置在 机架内，所述的感应压力杆的下部设置有压力杆套筒，所述的压力杆套筒内设置有弹簧，所 述的弹簧的一端与压力杆套筒底部相连，另一端与感应压力杆相连，所述的压力探头的一 端与感应压力杆相连，另一端穿过压力杆套筒伸出机架外，所述的检测仓设置在压力探头 下部的机架上，所述的显示器设置在机架上，所述的控制器分别通过连接线与感应压力杆 和显示器相连，所述的机架上设置有电源，所述的电源与驱动机构相连。所述的驱动机构包括电机、皮带轮、偏心轮和往复杆，所述的皮带轮设置在电机的 电机轴上，所述的皮带轮与偏心轮通过皮带相连，所述的偏心轮与往复杆通过连杆相连，所 述的往复杆与感应压力杆相连，所述的电机与电源相连。本发明的面制品强度检测仪和现有技术相比，具有以下突出的有益效果方便快 速的检测面制品的强度和老化强度变化，具有标准的数据，设计合理，使用方便等特点。


附图1是面制品强度检测仪的结构示意图；附图标记说明1、感应压力杆，2、弹簧，3、压力杆套筒，4、压力探头，5、检测仓，6、 机架，7、往复杆，8、连杆，9、连接线，10、控制器，11、显示器，12、偏心轮，13、电源，14、电机， 15、电机轴，16、皮带轮，17、皮带。
具体实施例方式参照说明书附图1对本发明的面制品强度检测仪作以下详细地说明。本发明的面制品强度检测仪，其结构包括机架6、压力探头4、感应压力杆1、驱动 机构、检测仓5、控制器10和显示器11，所述的感应压力杆1、驱动机构和控制器10分别设 置在机架6内，所述的感应压力杆1的下部设置有压力杆套筒3，所述的压力杆套筒3内设置有弹簧2，所述的弹簧2的一端与压力杆套筒3底部相连，另一端与感应压力杆1相连，所 述的压力探头4的一端与感应压力杆1相连，另一端穿过压力杆套筒3伸出机架6外，所述 的检测仓5设置在压力探头4下部的机架6上，所述的显示器11设置在机架6上，所述的 控制器10分别通过连接线9与感应压力杆1和显示器11相连，所述的机架6上设置有电 源13，所述的电源13与驱动机构相连。所述的驱动机构包括电机14、皮带轮16、偏心轮12和往复杆7，所述的皮带轮16 设置在电机14的电机轴15上，所述的皮带轮16与偏心轮12通过皮带17相连，所述的偏 心轮12与往复杆7通过连杆8相连，所述的往复杆7与感应压力杆1相连，所述的电机14 与电源13相连。将待测面制品放到检测仓5中，启动电源13，电机14开始工作，电机轴15上的皮 带轮16通过皮带17带动偏心轮12转动，往复杆7通过连杆8沿偏心轮12的转动而上下 往复运动，从而带动感应压力杆1上下往复运动，感应压力杆1带动压力探头4和弹簧2上 下往复运动，压力探头4对检测仓5内的待测面制品进行检测，在一定的回程区间内，待测 面制品在检测仓5中受到压力探头4和检测仓5之间的挤压，产生一定的回弹，感应压力杆 1将回弹的数值通过控制器10传到显示器11，通过显示器11显示出来，随着往复的次数增 加，待测面制品的疲劳增加，回弹乏力最终失去反弹力，检测结束，记入反弹过程数值，就为 此面制品的强度值。除说明书所述的技术特征外，均为本专业技术人员的已知技术。
权利要求
1.面制品强度检测仪，其特征是包括机架、压力探头、感应压力杆、驱动机构、检测 仓、控制器和显示器，所述的感应压力杆、驱动机构和控制器分别设置在机架内，所述的感 应压力杆的下部设置有压力杆套筒，所述的压力杆套筒内设置有弹簧，所述的弹簧的一端 与压力杆套筒底部相连，另一端与感应压力杆相连，所述的压力探头的一端与感应压力杆 相连，另一端穿过压力杆套筒伸出机架外，所述的检测仓设置在压力探头下部的机架上，所 述的显示器设置在机架上，所述的控制器分别通过连接线与感应压力杆和显示器相连，所 述的机架上设置有电源，所述的电源与驱动机构相连。
2.根据权利要求1所述的面制品强度检测仪，其特征是所述的驱动机构包括电机、皮 带轮、偏心轮和往复杆，所述的皮带轮设置在电机的电机轴上，所述的皮带轮与偏心轮通过 皮带相连，所述的偏心轮与往复杆通过连杆相连，所述的往复杆与感应压力杆相连，所述的 电机与电源相连。
全文摘要
本发明公开了面制品强度检测仪，属于检测仪，其结构包括机架、压力探头、感应压力杆、驱动机构、检测仓、控制器和显示器，感应压力杆、驱动机构和控制器分别设置在机架内，感应压力杆的下部设置有压力杆套筒，压力杆套筒内设置有弹簧，弹簧的一端与压力杆套筒底部相连，另一端与感应压力杆相连，压力探头的一端与感应压力杆相连，另一端穿过压力杆套筒伸出机架外，检测仓设置在压力探头下部的机架上，显示器设置在机架上，控制器分别通过连接线与感应压力杆和显示器相连，机架上设置有电源，电源与驱动机构相连。与现有技术相比，本发明的面制品强度检测仪具有方便快速的检测面制品的强度和老化强度变化，因而具有很好的推广应用价值。
文档编号G01N3/02GK102109444SQ20101059250
公开日2011年6月29日 申请日期2010年12月17日 优先权日2010年12月17日
发明者李增梅, 汝医, 赵善仓, 赵平娟, 邓立刚, 郭长英 申请人:山东省农业科学院中心实验室