专利名称：一种便携式食品包装荧光物质快速检测方法及装置的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种检测方法及装置，特别是一种便携式食品包装荧光物质快速检测方法及装置，该方法简便快速、检测灵敏度高、结果准确可靠，该装置可应用于食品安全，质检、工商部门等执法部门以及消费者现场快速检测，提高对食品包装荧光性物质的监管力度和效率，加强食品安全的控制和管理，保护广大消费者的身体健康。
背景技术：
食品包装安全是食品安全的重要组成部分，与食品接触的包装材料中含有的有毒有害物质，在一定条件下可能向食品中迁移，从而影响食品的安全。影响食品包装的安全问题除了细菌问题，有害荧光性物质也是影响食品安全的重要因素之一，一些企业为迎合消费者喜欢白色的心理，有意添加有害化学物质荧光增白剂来增加产品的白度。荧光增白剂有致癌作用，使用荧光白度超标的纸品后，消费者身体健康会受到严重�：�。因此，加强对食品包装产品的荧光性物质监管力度，有利于保障食品安全，保护广大消费者的身体健康。那么如何检测食品包装材料中的荧光增白剂呢？目前，我国对于纸类的荧光物质检验方法主要采用GB/T5009. 78-2003标准。依据GB/T 5009. 78-2003标准，应用254nm和 365nm紫外分析仪对荧光性物质样品进行检测。感官检测，最大荧光面积小于5平方厘米为合格，否则为不合格。这种检测方法一般要在专业实验室内测量，操作较复杂，测定时间长， 一般消费者不易掌握。对于包装材料中呈分散性的微点状荧光性物质或荧光物质含量较少时，该法难以测定和准确表达，造成检测结果的不准确。目前食品包装荧光物质的检测方法是现场取样后送到相关的实验室中进行检测，这样不但检测周期长，检测程序复杂，也不能实验随时随地检测。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，设计开发一种便携式食品包装荧光物质快速检测仪，建立一种现场快速、灵敏、简便且结果准确可靠的分析检测方法，实现食品包装的现场分析、零距离检测的最佳效果。该装置具有易于操作，数据可自动处理，结果可现场即时显示等优点。为了实现上述功能，本发明采用如下的技术方案一种便携式食品包装荧光物质快速检测方法，其特征在于待检测物放在样品台检测窗口处(6)，关闭机箱的前门(7)，保持检测在避光条件，接通总电源和控制系统电源 (8)或(9)(根据需要)开关后，激发光源发出波长为254nm或365nm激发光，激发光的光强度通过( 或C3)调节钮调节到合适的光强，激发光经聚光后由激发光纤传输经探头窗口照射到样品台待检测物上，激发待检测物上的荧光物质产生荧光辐射，又被探头窗口中的接收光纤接收并传输，经接收滤光后传送到检测单元，进而进入数据处理系统(17)处理， 再通过USB接口(10)与计算机(18)相连接，将数据分析结果显示到电脑屏幕上。若有荧光峰出现，则该待测物有荧光物质，如果无则可判定待测物中无荧光物质。
在装置设计上，待测样品置于探头窗口(4)的下方，样品台(6)上方。激发光纤束和接收光纤束两者之间有一定的角度(0° 90° )，以形成最好的检测效率。本发明一种便携式食品包装荧光物质快速检测装置，由荧光激发光路、荧光接收光路、用于传导光的光纤束以及样品台构成，所述的荧光激发光路、荧光接收光路、用于传导光的光纤束以及样品台设置在机箱壳体1内，所述的荧光激发光路由激发光源 254nm(ll),365nm(12)紫外光的LED灯和聚光镜(13)构成，激发光的光强度可通过机箱上 (2)或C3)调节钮调节到合适的光强。所述的荧光接收光路由非球面镜(14)、凹面光栅(15) 和线性CCD阵列(16)构成。荧光接收光路与一个信号处理系统(17)相连接。在所述的激发光源(11)和激发光源(1 下端分别设置有聚光镜(13)，在所述的聚光镜(1 下端设置有样品台(6)，在所述的样品台上端有非球面镜(14)，在所述的非球面镜(14)前端设置有凹面光栅(15)，在所述的凹面光栅(15)前端设置有线性CCD阵列(16)，所述的线性CCD阵列(16)与一个数据处理系统(17)相连接；再进一步的，所述的机箱壳体(1)采用塑料制成，机箱具有机箱前开门(7)。
图1为本发明便携式食品包装荧光物质快速检测装置的外形示意图(正面)；图2为本发明便携式食品包装荧光物质快速检测装置的外形示意图(背面)；图3为本发明的结构示意图；图1、2、3中的标号分别表示1、机箱，2、3、激发光的光强调节钮，4、探头窗口，5、 探头帽，6、样品台，7、机箱前开门，8、9、控制系统电源，10、USB接口，11、12激发光源，13、聚光镜，14、非球面镜，15、凹面光栅，16、线性CCD阵列，17、信号处理系统，18、计算机。
具体实施例方式下面结合附图对本发明作进一步详细的说明如图1、2和3所示，本发明便携式食品包装荧光物质快速检测装置，由荧光激发光路、荧光接收光路、用于传导光的光纤束以及样品台构成。所述的荧光激发光路和荧光接收光路设置在机箱壳体1内。所述的荧光激发光路由激发光源(11)、(12)和聚光镜(13)构成，所述的荧光接收光路由非球面镜(14)、凹面光栅(1 和线性CCD阵列(16)构成。在所述的激发光源(11)和激发光源(1 前端分别设置有聚光镜(13)，在所述的聚光镜(13) 前端设置有样品台(6)，在所述的样品台上端有非球面镜(14)，在所述的非球面镜(14)前端设置有凹面光栅(15)，在所述的凹面光栅(1 前端设置有线性CCD阵列(16)，所述的线性CCD阵列(16)与一个数据处理系统(17)相连接；具体的，在所述的激发光源(11)和激发光源(1 下端分别设置有聚光镜(13)，在所述的聚光镜(1 下端设置有样品台(6)，在所述的样品台上端有非球面镜(14)，在所述的非球面镜(14)前端设置有凹面光栅(15)，在所述的凹面光栅(15)前端设置有线性CCD阵列(16)，所述的线性CCD阵列(16)与一个数据处理系统(17)相连接；进一步的，所述的激发光源是分别能发出2Mnm(ll)和365nm(12)紫外光的两只 LED灯，并且在机箱上安装有相应的控制开关(8)和(9)，可对两只LED灯进行切换。激发光的光强度可通过机箱上( 或C3)调节钮调节到合适的光强。
本发明的工作过程是待检测物放在样品台检测窗口处(6)，关闭机箱的前门 (7)，保持检测在避光条件，接通总电源和控制系统电源⑶或(9)(根据需要)开关后，激发光源发出波长为254nm或365nm激发光，激发光的光强度通过(2)或(3)调节钮调节到合适的光强，激发光经聚光后由激发光纤传输经探头窗口照射到样品台待检测物上，激发待检测物上的荧光物质产生荧光辐射，又被探头窗口中的接收光纤接收并传输，经接收滤光后传送到检测单元，进而进入数据处理系统(17)处理，再通过USB接口(10)与计算机(18) 相连接，将数据分析结果显示到电脑屏幕上。若有荧光峰出现，则该待测物有荧光物质，如果无则可判定待测物中无荧光物质。
权利要求
1.一种便携式食品包装荧光物质快速检测装置，包括有机箱、荧光激发光路、荧光接收光路、用于传导光的光纤束以及样品台构成。其特征在于所述的荧光激发光路、荧光接收光路、用于传导光的光纤束以及样品台设置在机箱壳体(1)内，所述的荧光激发光路由激发光源(11)、(12)和聚光镜(1 构成。所述的荧光接收光路由非球面镜(14)、凹面光栅 (15)和线性CCD阵列(16)构成。荧光接收光路与一个信号处理系统(17)相连接。
2.根据权利要求1所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述的荧光激发光源是分别能发出2Mnm(ll)和365nm(12)紫外光的两只LED灯，并且在机箱上安装有相应的控制开关(8)和(9)，可对两只LED灯进行切换。
3.根据权利要求2所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述的激发光的光强度可通过机箱上( 或C3)调节钮调节到合适的光强。
4.根据权利要求1所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于荧光激发光和荧光接收光都采用光纤束进行传导。
5.根据权利要求4所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述的光纤采用石英光纤，光纤的直径为400 μ m-800 μ m。
6.根据权利要求1和4所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于 该装置内装有两束光纤束激发光纤束和接收光纤束。光纤束包含在探头窗口(4)中，激发光纤束一端与激发光路相连，其端口对准激发光路中的聚光镜(1 ；接收光纤束一端与接收光路相连，其端口对准接收光路的非球面镜(14)。
7.根据权利要求6所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述探头窗口(4)的探测端口安装有探头帽(5)，探头帽(5)为塑料制成的圆锥台状，检测时将探头帽(5)取下。
8.根据权利要求1和6所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于 在装置设计上，待测样品置于探头窗口(4)的下方，样品台(6)上方。激发光纤束和接收光纤束两者之间有一定的角度(0° 90° )，以形成最好的检测效率。
9.根据权利要求1所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述的机箱壳体1采用塑料制成，机箱具有机箱前开门(7)。检测时，关闭机箱的前门(7)，保持检测是在避光条件下完成。
10.根据权利要求1所述的便携式食品包装荧光物质快速检测装置，其特征在于所述的样品台(6)是可升降式的样品台。
11.一种便携式食品包装荧光物质快速检测方法，其特征在于待检测物放在样品台检测窗口处(6)，关闭机箱的前门(7)，保持检测在避光条件，接通总电源和控制系统电源 (8)或(9)(根据需要)开关后，激发光源发出波长为254nm或365nm激发光，激发光的光强度通过( 或C3)调节钮调节到合适的光强，激发光经聚光后由激发光纤传输经探头窗口照射到样品台待检测物上，激发待检测物上的荧光物质产生荧光辐射，又被探头窗口中的接收光纤接收并传输，经接收滤光后传送到检测单元，进而进入数据处理系统(17)处理， 再通过USB接口(10)与计算机(18)相连接，将数据分析结果显示到电脑屏幕上。若有荧光峰出现，则该待测物有荧光物质，如果无则可判定待测物中无荧光物质。
全文摘要
本发明涉及一种便携式食品包装荧光物质快速检测方法及装置。提供一种快速、灵敏的便携式食品包装荧光物质检测方法及装置。该方法包括如下步骤样品放在样品台检测窗口处(6)，关闭机箱门(7)，保持避光条件，激发光源发出波长为254nm或365nm的激发光，通过(2)或(3)旋钮调节光强，聚光后由光纤传输经探头窗口照射到样品上，激发样品中荧光物质产生荧光辐射。荧光被探头窗口中的接收光纤接收，经滤光后传送至检测单元，通过数据处理系统(17)，利用USB接口(10)与计算机(18)相连接，将分析结果显示在电脑屏幕上。该装置由机箱、样品台、荧光激发光路、荧光接收光路、光纤束、光检测以及数据处理系统构成。
文档编号G01N21/64GK102323244SQ20111014167
公开日2012年1月18日 申请日期2011年5月30日 优先权日2011年5月30日
发明者巩宗爱, 庞月红, 沈晓芳, 胡柏 申请人:江南大学
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